Грибы

Соленые грибы (холодный способ)

Рецепт из "Книги о вкусной и здоровой пище", 1953 г.

Соленые грибы (горячий способ)

Рецепт из "Книги о вкусной и здоровой пище", 1953 г.

Маринованные грибы

По книге УкрНИИ консервной промышленности "Домашнее консервирование", Киев, Техника, 1965